Кулинария важная вещь в здоровье человека,
еда то что человек принимает каждый день...Задумайтесь что вы едите?
Вспомните сколько лет живут ваши старики, до 80-100 лет при том что они жили
в войну и кушали все природное, сейчас же
вы видите людей которые ищут
диеты для похудения. может просто надо меньше потреблять? Неправильное
или чрезмерное питание ведет к
болезням
человека. Даже хорошая
диета подходит не всем людям и может помочь.
Индийская диета предполагает ежедневное употребление следующих
продуктов:
1) два-три фрукта (сырые или сушеные во время еды, а также до и после);
2) сырые овощи, приправленные соусом на основе натурального йогурта,
20-процентный творог, морские водоросли с соей;
3) вареные овощи, приготовленные в скороварке (так сохраняются витамины и
минералы), как минимум на обед или ужин. Не забывайте о супах - горячих
или холодных;
4) блюда из злаков. Не злоупотребляйте готовыми продуктами из злаков
(хлеб, рис, макаронные изделия);
5) три молочных продукта: полуобезжиренная простокваша, натуральный
йогурт, творог;
6) орехи (миндаль, лесной орех, фундук, семечки подсолнечника, кунжут).
Примерное меню на день
Завтрак: сок из свежих фруктов или овощей, чай (с долькой лимона или с
молоком, но без сахара), злаки с чашкой обезжиренного молока.
Обед: салат из огурцов с йогуртовым соусом и несколькими зернами
кунжута, тарелка риса с чечевицей (три части риса на одну часть
чечевицы) и с отварной морковью или тарелка манной каши с бобами и
овощами или порция 20-процентного творога и салат из свежих фруктов.
Ужин: салат из ростков сои, помидоров и грибов + овощная запеканка с
ломтиком деревенского хлеба или два сваренных в мешочек яйца со шпинатом
и ломтиком тоста или соевый стейк с овощной котлетой + натуральный
йогурт и компот из яблок.
