Свинина 250 г
Мясо (отварное) любое 150 г
Шпик 20 г
Лук репчатый 40 г
Сливочное масло 40 г
Желтки 2 шт
Молоко 3 ст. л
Булка 2 шт
Белки 3 шт
Панировочные сухари 20 г
Жир
Свинину потушить на шпике с луком. Добавить отварное мясо (птица,
говядина, печень ...). Пропустить через мясорубку вместе с булкой,
предварительно
замоченной в соке от мяса, перемешать с растёртым маслом, желтками и
молоком, со взбитыми белками и панировочными сухарями.
Поместить смесь в приготовленную для пудинга форму и запечь до
золотистого цвета. В конце запекания можно посыпать сыром и сбрызнуть
маслом.
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты | 
