1 крупная свекла,
3-4 средние моркови,
З средних клубня картофеля,
З яйца,
1 яблоко,
300 г говядины или куриного мяса,
майонез,
соль.
Свеклу, морковь и картофель отварить, не очищая, отдельно друг от друга,
остудить и очистить. Свеклу натереть на крупной терке или
нарезать очень тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке,
картофель нарезать кубиками или тонкими ломтиками.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать тонкими кружочками.
Мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать маленькими
кубиками.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке.
На плоское блюдо выложить слоями: морковь (слегка посолить), майонез,
свекла (слегка посолить), картофель (посолить), майонез, яйца, яблоко,
мясо, майонез.
Перед подачей салат выдержать не менее ЗО мин.
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты | 
