300 г мякоти говядины
1/2 луковицы
1 морковь
2 сладких перца
1 долька чеснока
3 ст. л. рубленого корня петрушки
1 см корня имбиря
1 перец чили
1 ст. л. винного уксуса
соль
по 1 ст. л. соуса чили и соевого соуса
2 ст. л. кунжутного масла
Говядину залить 0,5 л воды, добавить половинку луковицы, мелко
нарезанный корень петрушки, посолить и варить 1 час 20 минут.
Сладкий перец и морковь нарезать полосками, имбирь - ломтиками, перец
чили - кольцами, чеснок порубить.
Отварное мясо нарезать соломкой и соединить с овощами.
Смешать соевый соус с чили, добавить кунжутное масло и уксусом, хорошо
перемешать.
Заправить получившимся маринадом салат, убрать на 1 час в холодильник .
Подавать салат, выложив в салатник горкой.
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты | 
