Курица- 1 тушка (500 г), картофель- 140 г, яйца-2 шт., помидоры
свежие -40 г, огурцы свежие - 40 г, кинза (зелень), сельдерей
(зелень), лук зеленый -1I2 пучка, майонез - 120 г.
Для салата используют отварную мякоть курицы без кожи. Мелко нарезанный
тонкой соломкой картофель отваривают в кипящей подсоленной воде в
течение 5 минут, затем промывают холодной кипяченой водой.
Части куриной мякоти и яйцо нарезают мелкой соломкой, соединяют с
готовым картофелем, заправляют солью, перцем, майонезом и перемешивают.
При подаче укладывают горкой в салатницу, украшают оставшимися куриным
филе, помидорами, огурцами, зеленью и зеленым луком.
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты |