сладкий перец - 4 шт.
Для фарша:
брынза - 100 г
сметана - 4 ч. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
соль по вкусу
Сладкий перец промыть, плодоножку подрезать вокруг и удалить вместе с
семенами, не нарушая целостности стручка.
Для фарша брынзу вымочить в холодной кипяченой воде, растереть со
сметаной и маслом до однородной массы, добавить мелко нарезанные чеснок и
зелень, посолить, тщательно перемешать.
Подготовленный перец ошпарить кипящей водой, откинуть на дуршлаг и
наполнить фаршем.
При подаче нарезать фаршированный перец кружочками.
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты | 
