Меню сайта
Категории раздела
Салаты [51]
Разное [15]
Выпечка [37]
Шашлыки [35]
Напитки [15]
Мясное [22]
Соусы [32]
Супы [30]
Из море продуктов [52]
Бутерброды [25]
Интересно
Кулинария важная вещь в здоровье человека, еда то что человек принимает каждый день...Задумайтесь что вы едите? Вспомните сколько лет живут ваши старики, до 80-100 лет при том что они жили в войну и кушали все природное, сейчас же вы видите людей которые ищут диеты для похудения. может просто надо меньше потреблять? Неправильное или чрезмерное питание ведет к болезням человека. Даже хорошая диета подходит не всем людям и может помочь.
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Рецепты » Шашлыки

Куриный шашлычок с соусом из папайи
- ароматный уксус - 2 ст.л.
- сока лимона - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 2 ст.л.
- чеснок (давленый) - 1 ч.л.
- имбирь (тертый) - 1 ч.л.
- куриные (грудки) - 500г
- лайм или лимон - 2-3 кусочка
- оливковое масло - 2 ч.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- имбирь (тертый) - 2 ч.л.
- порошок карри - 1/2 ч.л.
- папайи (очистить, мелко нарезать) - 1 шт.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- зелень - 1 ст.л.
- соль по вкусу.

В посуде с плотно прилегающей крышкой смешайте ингредиенты для маринада и положите туда нарезанные куриные грудки. Закройте и поставьте в холодильник на 1 час.

Приготовьте соус: в антипригарной сковороде нагрейте масло, обжарьте лук с имбирем 6-7 минут до мягкости. Добавьте карри, готовьте еще 1 минуту. Измельчите смесь в кухонном комбайне, добавив остальные ингредиенты для соуса. Вылейте в соусник.

Нанижите кусочки маринованной курицы на бамбуковые палочки, жарьте на гриле 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с соусом.

Смотрите так же: Апельсиновая диета Белая диета Сладкая диета Легкая диета и другие популярные и эффективные диеты

Категория: Шашлыки | Добавил: Alex (31.03.2010)
Просмотров: 385 | Рейтинг: 0.0/0
Форма входа