- мясо лося - 2кг
- сало-шпик - 300г
- маринад - 500г
- лук репчатый - 5 шт.
- помидоры - 5 шт.
- огурцы - 3 шт.
- соль, перец.
|
|
Мясо лося нарезать одинаковыми кубиками весом по 25-30 г и
мариновать 1-2 дня. Затем маринад слить, а мясо вместе с репчатым луком
и шпиком пропустить дважды через мясорубку. Добавить соль, перец и
хорошо перемешать. Куски фарша нанизать на шпажку и жарить на мангале.
Готовый шашлык гарнировать зеленым и репчатым луком,
нарезанным кольцами, огурцами и помидорами. |
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты | 
