- баранина - 600г
- грибы - 200г
- сладкий зеленый перец - 400г
- топленое масло - 80г
- соль - 20г
- сахара - 20г
- черный горький молотый перец - по вкусу.
|
Мясо посыпать сахаром, солью, черным молотым перцем.
Грибы перебрать и промыть, крупные нарезать на 2-4 части, нанизать на
шампуры, чередуя сладкий перец, мясо, грибы. Приготовленный шашлык
смазать топленым маслом и печь над раскаленными углями, поворачивая
время от времени шампуры и следя за тем, чтобы мясо, грибы и перец не
подгорали. Готовый шашлык положить на вымытые листья винограда или бука. |
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты |