800-900 г. отварной говяжьей печени,
1/3 стакана изюма,
1 яблоко,
2-3 стакана бульона,
Соль,
Перец,
Корица.
Отварную говяжью печень мелко изрубить, залить бульоном (количество в
зависимости от желаемой густоты соуса), добавить по вкусу перец, корицу и
изюм.Приготовить заправку. Спассеровать в масле мелко нарезанный лук и
муку, развести бульоном от печени, добавить немного жженого сахара и
уксуса. Смешать получившуюся заправку с печенью, добавить мелко
нарезанное яблоко и, накрыв крышкой, еще немного потушить.
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты |