Меню сайта
Категории раздела
Салаты [51]
Разное [15]
Выпечка [37]
Шашлыки [35]
Напитки [15]
Мясное [22]
Соусы [32]
Супы [30]
Из море продуктов [52]
Бутерброды [25]
Интересно
Кулинария важная вещь в здоровье человека, еда то что человек принимает каждый день...Задумайтесь что вы едите? Вспомните сколько лет живут ваши старики, до 80-100 лет при том что они жили в войну и кушали все природное, сейчас же вы видите людей которые ищут диеты для похудения. может просто надо меньше потреблять? Неправильное или чрезмерное питание ведет к болезням человека. Даже хорошая диета подходит не всем людям и может помочь.
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Рецепты » Соусы

Соус "Провансаль"

2 крутых яичных желтка,

1-2 кусочка сахара,

1 чайную ложку готовой горчицы,

Соль,

200 мл. растительного оливкового масла,

5-6 капель уксуса,

1 ложка каперсов или эстрагона.


Растереть до густоты крутые яичные желтки, сахар, чайную ложку готовой горчицы и немного соли. Мешая, влить оливковое растительное масло и уксус.

Можно положить в сметанообразную массу ложку каперсов или эстрагона.

Смотрите так же: Апельсиновая диета Белая диета Сладкая диета Легкая диета и другие популярные и эффективные диеты

Категория: Соусы | Добавил: Alex (31.03.2010)
Просмотров: 469 | Рейтинг: 0.0/0
Форма входа