0,5 л. сметаны,
1 столовая ложка муки,
1 столовая ложка сливочного масла,
Соль,
Черный молотый перец.
Муку пассеровать на масле без изменения цвета, влить в нее порциями,
непрерывно помешивая, горячую прокипяченную сметану.
Чтоб не образовалось комков, соус процедить, посолить, приправить
специями и прокипятить.
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты |