* кальмары — 300 гр.
* свекла — 2 шт.
* капуста — 200 гр.
* морковь — 1 шт.
* петрушка (корень) — 1 шт.
* картофель — 2 шт.
* тоатная паста — 2 ст.л
* шпиг свиной — 50 гр.
* сметана — 100 гр.
* уксус — 1 ст.л
* сахар — 1 ч.л
* чеснок — 2 зубчика
* петрушка — 4 веточки шт.
* перец черный (горошком) — 2 шт.
* соль — по вкусу Свеклу, морковь и корень петрушки очистить, вымыть и нарезать мелкой соломкой. Нарезать шпиг, немного поджарить на раскаленной сковороде, добавить нарезанную свеклу и коренья, томатную пасту, уксус и тушить на небольшом огне до мягкости.Кальмара очистить от пленки, вымыть и сварить в подсоленной кипящей воде около 3-5 минут. Вареное филе кальмара вытащить, остудить и нарезать соломкой.Нашинковать капусту, почистить картофель и нарезать дольками. Чеснок растолочь с солью.В кипящую воду опустить нашинкованную капусту, варить около 15 минут, затем добавить нарезанный картофель. Варить около 10-15 минут, добавить все подготовленные овощи, нарезанного кальмара, прокипятить. В конце варки добавить сахар, толченыный чеснок, уксус и специи.
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты | 
