* картофель — 350 гр.
* лук репчатый — 1 шт.
* сыр — 100 гр.
* кубики бульонные — 2 шт.
* масло сливочное — 1 ст.л
* молоко — 3 ст.л
* орех мускатный — 1/4 ч.л
* перец черный (молотый) — по вкусу
* соль — по вкусу Лук репчатый очистить, нарезать несколько тонких колец для украшения, остальное мелко порубить. Масло разогреть на сковороде, добавить лук и жарить до мягкости на медленном огне.Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Бульонные кубики развести водой.Добавить картофель к обжаренному луку, помешать, влить приготовленный бульон. Посолить, поперчить и добавить молотый мускатный орех. Довести до кипения, варить на медленном огне около 30 минут до полной готовности картофеля.Готовую массу протереть через сито или взбить в блендере, добавить молоко и прогреть. Сыр натереть на мелкой терке.Перед подачей к столу положить сыр, мешать пока сыр не растворится.
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты | 
