баранина или говядина - 200 г
лук репчатый - 2 шт.
жир бараний топленый - 60 г
мука пшеничная - 1 стакан
вода или молоко - 4 стакана
соль по вкусу
Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, пропустить через
мясорубку. Лук нарезать полукольцами.
В растопленном жире обжарить мясной фарш с добавлением лука, всыпать
муку и продолжить обжаривание. Затем влить горячую воду или молоко,
тщательно перемешать до образования однородной массы и довести суп до
готовности. За 5 минут до окончания варки добавить соль.
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты | 
