мука пшеничная - 1 стакан
яйца - 6 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ч. ложка
сода - 1/2 ч. ложка
растительное масло - 2 ст. ложки
сливочное масло - 1 ст. ложка
сметана - 3 ст. ложки
соль - 1 щепотка
В небольшом количестве молока растворить соль, сахар, влить оставшееся
молоко, подогретое до температуры 35–40 °С, добавить яйца, муку,
смешанную с пищевой содой, и перемешать до образования однородной массы.
Жарить оладьи с двух сторон на разогретой сковороде, смазанной
растительным маслом (толщина готовых оладий должна быть не менее 5–6
мм).
При подаче оладьи полить растопленным сливочным маслом или сметаной.
Смотрите так же:
Апельсиновая диета
Белая диета
Сладкая диета
Легкая диета и другие популярные и эффективные
диеты | 
