Меню сайта
Категории раздела
Салаты [51]
Разное [15]
Выпечка [37]
Шашлыки [35]
Напитки [15]
Мясное [22]
Соусы [32]
Супы [30]
Из море продуктов [52]
Бутерброды [25]
Интересно
Кулинария важная вещь в здоровье человека, еда то что человек принимает каждый день...Задумайтесь что вы едите? Вспомните сколько лет живут ваши старики, до 80-100 лет при том что они жили в войну и кушали все природное, сейчас же вы видите людей которые ищут диеты для похудения. может просто надо меньше потреблять? Неправильное или чрезмерное питание ведет к болезням человека. Даже хорошая диета подходит не всем людям и может помочь.
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Рецепты » Выпечка

Зайцы из дрожжевого теста с творогом

для теста:

- мука - 500г
- молоко (теплое) - 100 мл
- дрожжи - 25г
- сахар - 125г
- соль - 1/2 ч.л.
- лимонная цедра - 1 ч.л.
- масло или маргарин - 125г
- творог - 125г
- яйцо - 2 шт.

роме того:

- кишмиш (для глаз)
- миндаль (резанный)
- желток (мешанный с небольшим количеством молока).

Замесить из всех продуктов дрожжевое тесто и дать ему подойти в теплом месте 30 минут. После того как тесто поднимется вымесить его еще раз и сформировать зайца.

Для этого взвесить кусок теста 50 г для головы и 100 г для тела. Сформировать колбаски из теста и уложить их как на картинке снизу, Глову приклеить желтком к телу, вжать кишмиш в тесто как глаз. Смазать сформированного зайца смесью желтка и молока, посыпать миндалём.

Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180С, 15 мин.


Смотрите так же: Апельсиновая диета Белая диета Сладкая диета Легкая диета и другие популярные и эффективные диеты

Категория: Выпечка | Добавил: Alex (03.04.2010)
Просмотров: 766 | Рейтинг: 0.0/0
Форма входа